Recette de : Champignons fracis aux lardons et au chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons fracis aux lardons et au chèvre
- 8 gros champignons de Paris (2 par personne)- 150 g de lardon - 1 fromage de chèvre - 5 cl d'huile d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Champignons fracis aux lardons et au chèvre
Laver les champignons et leur enlever la queue. Couper les queues en tout petits morceaux.Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle.Remplir les champignons de lardons et combler avec les queues préalablement coupées.Mettre une tranche de fromage de chèvre sur chaque champignon.
Mettre le tout au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20/25 min de sorte à ce que le fromage fonde et que les champignons cuisent.Verser une larme d'huile d'olive si on aime.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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