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Chantilly à la mascarpone

Name: Chantilly à la mascarpone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chantilly à la mascarpone

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de mascarpone- 35 g de sucre glace- 230 g de crème liquide entière bien froide- vanille- 1 saladier bien froid

Préparation de la recette :

Mettre le saladier et le fouet au congélateur.
Mélanger dans le saladier la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille.
Fouetter jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Débarrasser rapidement cette chantilly dans un bac froid et la rager au froid.
Vous pouvez utiliser cette chantilly comme la vrai.
Exemple d'utilisation : Mille-feuilles aux fraises, Choux à la chantilly...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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