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Chapeau ! les champignons "qui rit cru"

Name: Chapeau ! les champignons "qui rit cru"
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chapeau ! les champignons "qui rit cru"

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de champignons blancs- 6 tranches de jambon cru- 6 portions de vache qui rit- 2 oeufs- 2 échalotes- 1 briquette de crème liquide

Préparation de la recette :

Oter les pieds des champignons.
Les mettre dans le bol du mixer avec jambon, fromages, oeufs, échalotes, crème liquide.
Une fois cette préparation réduite en mousse, en remplir les chapeaux des champignons.
Mettre au four 20 minutes, à 210°C (thermostat 7).
A servir en entrée ou en plat principal avec une salade ou des pâtes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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