Charlotte simplissime aux framboises

Ingrédients de la recette :

-1 boîte de biscuits à la c.-20 cl de crème fraîche-50 g de sucre-250 g de framboises surgelées-3 c. à soupe de sirop de fraise.

Préparation de la recette :

Dans un saladier mélangez 2 verres d'eau le sucre et le sirop. Passez un moule à charlotte à l'eau froide et ne l'essuyez pas. Garnissez les parois du moule avec les biscuits trempés dans le mélange du saladier. Etalez une partie des framboises au fond du moule recouvrez d'une couche de crème remettez des framboises une couche de crème et terminez par une couche de biscuits. Placez au réfrigérateur une nuit entière. Démoulez en trempant le moule dans l'eau chaude et renverser sur un plat.