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Cheese au carré frais

Name: Cheese au carré frais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine d'Amérique du Nord

Recette de : Cheese au carré frais.
Une recette d’un amour de cheese au carré frais. Servi très frais, il sera encore meilleur.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique du Nord

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays rouge, rosé ou blanc servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

1 barquette de Carré Frais au yaourt,
10 cl de crème fraîche entière épaisse,
2 oeufs extra frais,
30 grammes de beurre doux mou,
50 grammes de sucre en poudre,
100 grammes de biscuits type Petit beurre,
1 citron,
1 pincée de sel,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Mélanger les carrés frais avec la crème fraîche.
Ajouter le zeste du citron lavé puis incorporer les oeufs entiers, le sucre et la pincée de sel.
Faire chauffer le four à 200°C ou tht 6/7.
Pendant ce temps écraser les biscuits.
Les mélanger avec le beurre.
Tapisser le fond d'un plat carré, pas trop grand, de ce mélange.
Cuire environ 30 minutes.
Vérifier la cuisson avec votre couteau.
Se déguste bien frais !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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