Recette Cheese au carré frais

Recette de : Cheese au carré frais.
Une recette d’un amour de cheese au carré frais. Servi très frais, il sera encore meilleur.


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique du Nord
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays rouge, rosé ou blanc servi frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€

Ingrédients de la recette Cheese au carré frais

1 barquette de Carré Frais au yaourt,
10 cl de crème fraîche entière épaisse,
2 oeufs extra frais,
30 grammes de beurre doux mou,
50 grammes de sucre en poudre,
100 grammes de biscuits type Petit beurre,
1 citron,
1 pincée de sel,
Poivre blanc moulu.

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Préparation de la recette Cheese au carré frais

Mélanger les carrés frais avec la crème fraîche.
Ajouter le zeste du citron lavé puis incorporer les oeufs entiers, le sucre et la pincée de sel.
Faire chauffer le four à 200°C ou tht 6/7.
Pendant ce temps écraser les biscuits.
Les mélanger avec le beurre.
Tapisser le fond d'un plat carré, pas trop grand, de ce mélange.
Cuire environ 30 minutes.
Vérifier la cuisson avec votre couteau.
Se déguste bien frais !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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