Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 170 g de choclat blanc- 1 bâton de cannelle- 2 feuilles de laurier- 50 cl de lait
Préparation de la recette :
Versez le lait, le laurier et la cannelle dans une casserole. Chauffez à feu moyen jusqu'à ébullition. Otez du feu, couvrez et réservez.
Cassez le chocolat en carrés et faites-les chauffer dans une petite casserole, sur feu doux.
Laissez-les ramollir, puis versez progressivement le lait en tournant sans cesser de remuer.
Quand tout le lait est versé, vous obtenez un liquide lisse et onctueux. Versez-le dans 2 tasses et saupoudrez, en décoration, 1 pincée de cannelle.
Dégustez, c'est prêt !! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.