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Chocolat chaud aux épices

Name: Chocolat chaud aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chocolat chaud aux épices

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 50 cl de lait entier ou demi écrémé- 30 à 40 g de chocolat noir- 5 cl de crème liquide- 3 morceaux de sucre- 1 pincée de cannelle- 1 pincée de muscade- 1 pincée de poivre noir

Préparation de la recette :

Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Pendant ce temps là casser le chocolat en petits morceaux.
Une fois le lait à ébullition, baisser le feu, jeter le chocolat dans la casserole ainsi que les épices et fouetter le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.
Laisser frémir le lait pendant quelques instants. Ajouter la crème liquide, battre de nouveau et... servir!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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