Categories: DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Chutney de pêche

Name: Chutney de pêche
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chutney de pêche

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pêches- 2 citrons verts- 1/2 oignon finement haché- 2 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe gingembre frais râpé- 1/2 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café de vinaigre

Préparation de la recette :

Peler et dénoyauter les pêches. Les couper en petits morceaux.Peler les citrons et couper la chair en morceaux. Mélanger dans un bol le citron, oignon, gingembre, sel et vinaigre.Laisser au frais quelques heures avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Omelette aux fruits exotiques »

Précédent « Moelleux et croquant aux pommes