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Clafoutis à la mozzarella

Name: Clafoutis à la mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis à la mozzarella

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 130 g de farine- 30 cl de lait- 4 oeufs- 300 g de mozzarella- 100 g de jambon blanc- 2 tranches de jambon de Parme- 6 feuilles de basilic- sel/poivre- beurre pour le plat

Préparation de la recette :

Mélanger les oeufs, la farine et le lait. Saler, poivrer.
Mettre le jambon blanc coupé en petits morceaux. Couper les feuilles de basilic et les incoporer au mélange.
Beurrer un plat et y mettre la pâte. Ajouter le jambon de Parme coupé en petites lamelles et la mozzarella émiettée.
Cuire à 200°C pendant 30 à 40 mn.
Attendre 30 mn après cuisson avant de le déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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