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Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches

Name: Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oeufs- 90 g de sucre- 60 g de farine- 1 pincée de sel- 45 g de beurre- 150 g de crème fraîche- 750 g de mirabelles ou quetsches

Préparation de la recette :

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter ensuite la farine, la crème et le beurre fondu.
Lorsque la préparation est prête, ajouter les fruits. Beurrer un plat, verser le mélange, puis mettre au four (thermostat 6) pendant environ 1 demi-heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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