Clafoutis aux tomates cerises et saint marcellin

Recette de : Clafoutis aux tomates cerises et saint marcellin

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 25 tomates cerises, lavées, essuyées- 4 oeufs entiers- 25 cl de crème liquide- 25 cl de lait ou 1/2 verre- 2 feuilles de basilic - 4 cuillères à soupe de Maïzena- sel, poivre- 1 fromage St Marcellin coupé en dés- 15 g de beurre- aneth séchée ou fraîche

Préparation de la recette :



Préchauffer le four Th 6 (180°C). Beurrer généreusement un plat à tarte. Répartir les tomates et les dés de fromage, dans le plat à tarte. Dans un mixer, mélanger les oeufs avec la Maïzena, la crème, le lait, sel et poivre, basilic. Verser la préparation, sur les tomates et le fromage. Saupoudrer avec l'aneth.
Enfourner pour 40 mn environ, en surveillant votre four. Servir chaud, tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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