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Clafoutis de mangue

Name: Clafoutis de mangue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis de mangue

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 mangues- 200 g de sucre- 4 oeufs- 25 cl de lait- 100 g de farine

Préparation de la recette :

Pelez les mangues. Coupez les en morceaux grossièrement. Les plongez dans l'eau chaude pendant 15 mn environ. Puis ajoutez 100 g de sucre et poursuivre la cuisson 5 mn.
Cassez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez le sucre et le lait. Remouez le tout et incorporez la farine. Disposez les morceaux de mangues dans un plat puis le contenu du saladier.
Mettre au four 30 mn à environ 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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