Recette de : Clafoutis de mangue
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis de mangue
- 3 mangues- 200 g de sucre- 4 oeufs- 25 cl de lait- 100 g de farineRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Clafoutis de mangue
Pelez les mangues. Coupez les en morceaux grossièrement. Les plongez dans l'eau chaude pendant 15 mn environ. Puis ajoutez 100 g de sucre et poursuivre la cuisson 5 mn.
Cassez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez le sucre et le lait. Remouez le tout et incorporez la farine. Disposez les morceaux de mangues dans un plat puis le contenu du saladier.
Mettre au four 30 mn à environ 200°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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