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Clafoutis de tomates cerises

Name: Clafoutis de tomates cerises
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis de tomates cerises

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350 à 400g de tomates cerises- 100 g de brousse ou de ricotta- 130 g de fromage à raclette- 10 cl de crème fraîche semi-épaisse- 2 oeufs- sel & poivre

Préparation de la recette :

Placer au fond d'un plat à gratin les tomates cerises lavées, bien égoutées et équeutées. Ajouter le fromage à raclette coupé en cubes.
Mélanger dans un bol les oeufs, le fromage frais, la crème. Saler, poivrez et bien mélanger.
Verser le mélange dans le plat et enfourner à 210°C (thermostat 7) pendant 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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