Clafoutis louise à l’ananas

Recette de : Clafoutis louise à l’ananas

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 110 g de farine- 80 g de sucre- 2 oeufs entiers- 1/4 de litre de lait- 80 g de beurre- 6 à 8 tranches d'ananas au sirop- vanille en gousse ou extrait de vanille

Préparation de la recette :



Blanchir les oeufs + le sucre, incorporer la farine. Faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte. Ajouter le lait.
Briser l'ananas en petits morceaux. L'incorporer à la pâte.
Chemiser un moule, couler l'appareil dedans.
Cuire à 220°C pendant 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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