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Clafoutis rapide à la sardine

Name: Clafoutis rapide à la sardine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis rapide à la sardine

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(Pour 6 parts) :- 3 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 10 cl de crème fraîche ou liquide- 3 oeufs- 1 sac moyen de gruyère râpé- 3 boîtes de sardines à l'huile de 125g- sel et poivre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, la crème, les oeufs.
Salez et poivrez.
A part, mixez ou écrasez finement toutes les sardines puis ajoutez au mélange.
Incorporez la moitié du sac de gruyère.
Beurrez et farinez un moule à tarte et mettre à cuire à 200°C (thermostat 6/7) pendant 35 minutes après avoir ajouté sur le dessus, le reste du gruyère.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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