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Cocotte de morue à la portugaise

Name: Cocotte de morue à la portugaise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cocotte de morue à la portugaise

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de morue dessalée- 3 oignons- 6 pommes de terre- 2 gousses d'ail- poivre- 15 cl d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Hacher les oignons avec l'ail.
Huiler une cocote et déposer ce hachis au fond. Recouvrir de morue émiéttée et des pommes de terre coupées en rondelles.
Poivrer et arroser d'huile.
Couvrir et laisser cuire à feu doux durant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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