Recette Compote de raisins facile
Une recette de Compote de raisins facile.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 kg de raisins blancs.
-25 cl d’eau.
-250 g de sucre.
Mettre l’eau à bouillir avec le sucre. Puis laisser cuire jusqu’au filet : environ 101° ou 103°.Préparer les grains de raisins et les jeter dans le sucre lorsque celui-ci a atteint la bonne température.Au bout de 5 min retirer du feu et laisser refroidir avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés…
Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…
Conseil du chef pour votre recette de Mini tartelettes de Noël au potimarron, chèvre et noix…