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Compote poire-banane au vin rouge

Name: Compote poire-banane au vin rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Compote poire-banane au vin rouge

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/3 litre de vin rouge- le jus de 2 oranges- le jus de 2 citrons- 4 poires- 2 bananes- gingembre ou cannelle au choix

Préparation de la recette :

A feu doux, mélanger vin et jus de fruits, y incorporer les poires coupées en 4 et les bananes en rondelles.
Laisse réduire environ 20-25 minutes à feu moyen en remuant très régulièrement.Ajouter l'épice choisie.
Une fois le mélange refroidi, mixer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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