Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Concombre aux crevettes

Name: Concombre aux crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Concombre aux crevettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 concombre- 1 gros oignon- ail haché- 200 g de crevettes décortiquées- coriandre hachée- piment en poudre- sel, poivre- huile d'olive- 2 tomates- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon dans l'huile, mettre les tomates et le concentré.
Une fois la sauce faite, y mettre le concombre coupé en petits morceaux. Laisser mijoter 15 mn tout en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si besoin.
Une fois les concombres ramollis, mettre les crevettes et laisser cuire 5 mn.
Saler, pimenter, poivrer selon votre goût. Servir chaud

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Penne au porto »

Précédent « Boulettes de viande aux pêches.