Congolais façon grand-mère

Name: Congolais façon grand-mère
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Congolais façon grand-mère

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 20 pièces) :- 100 g de noix de coco râpée- 100 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de farine- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène.Faire des petites boules de la taille d'un bigaro sur les plaques du four et enfourner à 210° (soit th 7).Laisser dorer les boules 5 bonnes minutes, afin d'avoir le coeur du congolais moelleux.A déguster tiède ou à temperature ambiante avec un bon café ou pour compléter un dessert !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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