Conserve de champignons de paris

Recette de : Conserve de champignons de paris

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 13 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


3 min

Préparation de la recette :



Faire ébouillanter les champignons dans de l'eau bouillante 3 min.
Les retirer, les égoutter, puis verser le tout dans un bocal propre.
Ensuite, chauffer du vinaigre épicé (moutarde en grain, poivre en grain ou estragon etc....); fermer.
Attendre 5 semaine avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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