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Côtes de veau sauce roquefort

Name: Côtes de veau sauce roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Côtes de veau sauce roquefort.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 2 personnes):-2 côtes de veau-2 c. à soupe d'huile-20 g de beurre-25 g de roquefort-1 c. à soupe de jus de citron-25 g de crème-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Faire dorer la viande dans l'huile baisser le feu et cuire durant 10 minutes.Ôter la viande de la poêle ajouter le beurre le roquefort le jus de citron et la crème.Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène poivrer et servir avec les côtes de veau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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