Recette Fraise de veau comme autrefois

Recette Fraise de veau comme autrefois

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 360 minutes
Difficulté : Elevée

Fraise de veau traditionnelle du Samedi que faisait ma Grand-Mère Contrairement à ce que les gens pensent la teneur en graisses des fraises ou tripes est moins importante que celles d’un filet de boeuf. Méfiez-vous des idées reçues car les abats sont souvent moins gras que les autres viandes..mêmes si elles sont de 1 ière …

Recette Pot-au-feu fermière de jarret de veau à l’ail noir

Recette Pot-au-feu fermière de jarret de veau à l'ail noir

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 200 minutes
Difficulté : Facile

Le Conseil de notre chef Pierre Marchesseau pour votre recette de pot-au-feu Pour le riz blanc choisir un Naga-Gold le Riz blanc de l’excellence de notre ami Didier Delannée de www.nagagold.com, à commander sur la boutique de wwww.zechef.com. Premium Thaï Jasmin Rice. Riz blanc nacré à long grain. Arôme subtil et unique au monde. La …