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Courgettes à la crème

Name: Courgettes à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes à la crème

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 kg de courgettes- un petit pot de crème fraîche- 200 g gruyère râpé- sel et poivre

Préparation de la recette :

Epépiner les courgettes et les faire revenir dans un peu de beurre. Ne pas les laisser dorer mais les faire fondre.
Lorsqu'elles sont réduites en purée, ajouter la crème fraîche et la moitié du gruyère.
Mettre dans un plat à gratin , couvrir de gruyère et mettre au four pour gratiner.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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