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Courgettes à la mozzarella (à la poêle)

Name: Courgettes à la mozzarella (à la poêle)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes à la mozzarella (à la poêle)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 courgettes- 2 oignons- 25 g de beurre- 100 g de mozzarella- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper les courgettes en rondelles sans les peler. Hacher les oignons. Faire revenir les oignons avec le beurre dans une poêle à hauts rebords. Ajouter les courgettes, saler, poivrer. Verser un verre d'eau.
Faire cuire à couvert 20 mn environ.
Ajouter le fromage en petits morceaux, le faire fondre en remuant délicatement. Servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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