Courgettes au boeuf

Ingrédients de la recette :

- 3/4 courgettes- 400 g de steack haché- 4/5 gousses d'ail- Sel, poivre

Préparation de la recette :

Coupez les courgettes en rondelles fines. Si c'est une grosse courgettes, couper les rondelles en 4 . Faire cuire les courgettes (auto-cuiseur ou revenues à la poêle).
Pendant ce temps, éminer l'ail. C'est l'ail qui donne tout le goût. Faire cuire l'ail à part des courgettes et rajouter la viande hachée.
Quand tout est cuit, verser cette préparation sur les courgettes et laisser cuire une bonne demi heure.