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Courgettes épicées au lait de coco

Name: Courgettes épicées au lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes épicées au lait de coco

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 2 petites courgettes- 100 g de thon- thym- graines d'anis vert- 1/2 petite brique de lait de coco- curry, cumin

Préparation de la recette :

Faire revenir les courgettes en rondelles fines avec un petit fond d'huile d'olive.
Pendant ce temps, préparer un mélange : thon, lait de coco, curry, cumin. Une fois que les courgettes sont dorées, saler, poivrer, ajouter le thym et l'anis vert.
Laisser encore dorer les courgettes 3 minutes. Ajouter le mélange de thon hors du feu, mais dans la poêle chaude.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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