Courgettes gratinées au parmesan

Recette de : Courgettes gratinées au parmesan

Sponsorisé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 courgettes- 1 gousse d'ail- 5 cl huile olive- 100 g de parmesan- 425 g de sauce provencale toute prête- Sel et Poivre

Préparation de la recette :



Lavez les courgettes et tranchez-les en fines lamelles dans le sens de la hauteur.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'ail ecrasé puis faites-y revenir les courgettes à feu vif avec du sel et du poivre.
Réduisez le feu et couvrez.
Laissez cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.
Dans un plat à gratin : disposez les courgettes cuites, ajoutez la sauce tomate et le parmesan, mélangez le tout.
Enfourner au four position gril pendant 5 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Partager
Publié par
Pierre Marchesseau

Articles récents

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille…

13 avril 2026

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d'Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive…

17 mars 2026

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés…

9 février 2026
Sponsorisé