Couronne d’oeufs

Une recette de Couronne d’oeufs.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 tranches de jambon blanc-12 œufs herbes (ciboulette ou estragon ou autre) -sel poivre.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à savarin et tapisser le moule avec les tranches de jambon.Casser les 12 oeufs tout autour de la couronne. Assaisonner ajouter les herbes et mettre au four 25 min.Laisser refroidir démouler.Décorer :ajouter au centre maïs crabe ou autre selon inspiration par exemple : tomates cerises piquées sur la couronne etc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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