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Crème au citron légère et raffinée

Name: Crème au citron légère et raffinée
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème au citron légère et raffinée

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 13 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 citrons- 40 cl de crème fraîche- 5 cuillères à soupe de sucre- 4 cuillères à soupe d'armagnac

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélangez le sucre, l'armagnac, le jus des citrons, et les zestes râpés.
En battant, rajoutez la crême fraîche peu à peu.
Quand celle-ci est bien montée, versez la préparation dans des coupes et mettez au frigo au moins 3 heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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