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Crème de courgette marylou

Name: Crème de courgette marylou
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème de courgette marylou

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 courgettes- 1 cuillère à soupe de moutarde forte- 2 cuillères à soupe de crème- gruyère râpé (facultatif) - sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver, émincer les courgettes en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Mettre les courgettes dans une casserole, les recouvrir d'eau. Saler, porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 mn.
Mixer, ajouter la crème et la moutarde.
Servir et parsemer de gruyère à votre goût !!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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