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Crème de poivrons au boursin

Name: Crème de poivrons au boursin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème de poivrons au boursin

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 courgettes moyennes- 3 gros poivrons jaunes- 1 boursin "ail et fines herbes" de 150 g- 500 ml d'eau- sel, poivre

Préparation de la recette :

Nettoyez les courgettes et les poivrons, et coupez-les en morceaux. Faites chauffer l'eau.
A l'ébullition, plongez les légumes et comptez 25 mn.
Après ces 25 mn, retirez du feu, ajoutez le boursin, et mixez le tout.
Salez et poivrez suivant votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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