Recette de : Crème dessert
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 200 gr de crème de marrons
– 80 gr de chocolat noir
– 50 gr de sucre
– 25 cl de crème fraîche
– 2 jaunes d’oeufs
Faire fondre le chocolat et la crème de marrons dans une petite casserole à feu doux.
Ajouter les jaunes d’oeufs et mélanger.
Verser la préparation dans des ramequins.
Battre la crème fraîche et la sucre en chantilly.
Couvrir le mélange chocolat-crème de marrons de chantilly.
Mettre au réfrigérateur une demi-heure minimum.
Servir et déguster. Mmmmmm !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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