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Crème dessert à la fleur d’oranger

Name: Crème dessert à la fleur d’oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème dessert à la fleur d’oranger

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2 litre de lait- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de maïzéna- sucre (selon les goûts) - fleur d'oranger

Préparation de la recette :

Mettre le lait, sucre, maïzéna, et oeuf, sur le feu, dans une casserole.
Ne jamais cesser de remuer, ça dure 10 min, et ça doit s'épaissir un peu.
Ajouter ensuite un capuchon d'eau de fleur d'oranger, et continuer à remuer, jusqu'à obtenir une bonne consistance de crème.
Verser dans des petits ramequins, et saupoudrer de poudre d'amandes ou de pistaches concassées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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