Crème glacée aux fruits rouges

Recette de : Crème glacée aux fruits rouges

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 4 portions) :- 500 g fruits rouges congelés (de préférence fraises ou myrtilles)- 500 g de yaourt blanc ou fromage blanc fouetté- 2 à 4 cuillères à soupe de miel bien liquide (selon les goûts)

Préparation de la recette :



Mélanger les fruits et le yaourt ensemble à l'aide d'une moulinette pour obtenir une seule masse.
Rajouter le miel.
Ce dessert peut être servi tout de suite comme crème glacée, ou, pour obtenir une glace bien consistante, simplement verser la masse dans des petits bocaux et mettre au congélateur une nuit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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