Crème légère poires – chocolat

Recette de : Crème légère poires – chocolat

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 g de chocolat pâtissier- 5 yaourts- 2 poire- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, si les poires sont bien sucrées)

Préparation de la recette :



Eplucher les deux poires et les découper en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les yaourts nature.
Faire fondre le chocolat avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau.Eventuellement, ajouter le sucre.
Mettre les morceaux de poire dans la casserole de chocolat.
Verser la préparation dans le saladier, et mélanger le tout (on peut verser un filet de chocolat sur le tout, pour la déco).
Placer le saladier au frigo, le temps souhaité, mais c'est tout de même meilleur après 1 h passé au frigo.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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