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Crevettes sauce aurore

Name: Crevettes sauce aurore
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes sauce aurore.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de crevettes décortiquées
- un demi verre de vin blanc
- 1 petit oignon émincé
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 15 cl de crème fraîche
- sel- poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile puis ajouter les crevettes et laisser dorer le tout 1 à 2 minutes.
Faire déglacer avec le vin blanc.
Ajouter la crème fraîche, laisser cuire jusqu'à ce que des petits bouillons apparaissent.
Enfin, ajouter le ketchup, assaisonner et baisser le feu pendant 5 minutes encore.
Déguster avec des nouilles asiatiques ou du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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