Recette de : Crevettes sauce piquante de cathylou.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 32 crevettes
- 3 oignons nouveaux
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 petite boîte (70 g) de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de Nuoc Man
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de tabasco
- 25 cl d'eau

Préparation de la recette :



Décortiquer les crevettes, en laissant si possible la queue (c'est plus joli); peler et hacher les oignons.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et les crevettes pendant 1 min.
Ajouter tous les ingrédients.
Bien mélanger le tout et laisser cuire 2 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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