Croissant à la feta

Ingrédients de la recette :

- 2 ou 3 croissants par personne- une pâte feuilletée- une boîte de Féta non marinée- une grosse cuillère à soupe de crème fraîche- un jaune d'oeuf (facultatif) - herbes de Provence

Préparation de la recette :

Mélanger la féta et la crème fraîche. Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer à votre goût.
Couper la pâte en 6 ou 8 parts triangulaires selon le nombre de personnes. Disposer la préparation sur le plus gros côté de la part de pâte, puis rouler afin de former un croissant. Enfin, badigeoner chaque croissant avec le jaune d'oeuf.
Disposer les croissants sur une plaque de cuisson et mettre au four 15 à 20 mn (240/250°C).