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Croque-monsieur au saumon et à la brandade de morue

Name: Croque-monsieur au saumon et à la brandade de morue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croque-monsieur au saumon et à la brandade de morue

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de pain de mie- 200 g de brandade de morue (1 pot)- 1 citron- 4 tranches de saumon- du gruyère râpé et des carrés de fromage fondu

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger dans une assiette brandade, fromage râpé, 1 tranche de saumon coupé en petits morceaux, le citron et le poivre.
Etaler ce mélange sur la tranche de pain de mie. Mettre une tranche de saumon, une tranche de fromage fondu. Poser la deuxième tranche et recommencer : le mélange + une tranche de saumon + une tranche de fromage.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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