Croque nîmois

Ingrédients de la recette :

-16 tranches de pain de mie ou 8 tranches de pain de campagne.
-1 bocal de brandade de morue.
-gruyère râpé.

Préparation de la recette :

Procéder comme pour des croque-monsieur. Beurrer les tranches de pain de mie sur une face sur l'autre étaler la brandade de morue y ajouter le gruyère râpé refermer par une tranche de pain de mie beurré. Mettre dans votre appareil à croque-monsieur et faire cuire environs 4 minutes pour chaque croque-monsieur. Si vous n'avez pas d'appareil à croque-monsieur vous pouvez également le faire avec des tranches de pain de campagne. Prenez vos tranches de pain étalez la brandade de morue ajoutez ensuite le gruyère râpé. Vous n'avez qu'à mettre au four préchauffé Th 200°C pendant environs 15 minutes.