Une recette de Croque nîmois.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Croque nîmois
-16 tranches de pain de mie ou 8 tranches de pain de campagne.-1 bocal de brandade de morue.
-gruyère râpé.
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Préparation de la recette Croque nîmois
Procéder comme pour des croque-monsieur. Beurrer les tranches de pain de mie sur une face sur l'autre étaler la brandade de morue y ajouter le gruyère râpé refermer par une tranche de pain de mie beurré. Mettre dans votre appareil à croque-monsieur et faire cuire environs 4 minutes pour chaque croque-monsieur. Si vous n'avez pas d'appareil à croque-monsieur vous pouvez également le faire avec des tranches de pain de campagne. Prenez vos tranches de pain étalez la brandade de morue ajoutez ensuite le gruyère râpé. Vous n'avez qu'à mettre au four préchauffé Th 200°C pendant environs 15 minutes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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