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Crottins gratinés au lard

Name: Crottins gratinés au lard
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crottins gratinés au lard

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 crottins de chèvre- 8 tranches fines de lard fumé- 4 tranches de pain de mie- 2 cuillère à soupe d'huile de noix

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210° (thermostat 7).
Déposez les tranches de pain de mie dans un plat à gratin. Enveloppez chaque crottin de deux tranches de lard et déposez-les sur le pain. Arrosez d'un filet d'huile de noix.
Faites cuire pendant 20 min, puis passez sous le grill 5 min. Servez chaud.
Accompagnez d'une salade verte mélangée aux cerneaux de noix.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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