Crozets carbonara gratinés au beaufort

Name: Crozets carbonara gratinés au beaufort
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crozets carbonara gratinés au beaufort

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de crozets (Pâtes savoyardes au sarrasin)- 200 g de lardons- 50 cl de creme- 1 beaufort (200 g environ ou plus selon les goûts)- poivre- surtout pas de sel

Préparation de la recette :

Faire cuire les crozets dans 1 litre d'eau à peine salée, égoutter et mettre aussitôt dans un plat à gratin.
Ajouter les lardons crus, la crème et le poivre. Bien mélanger le tout.
Répartir le beaufort coupé en lamelles sur ce mélange.
Faire cuire au four à 175°C (thermostat 5-6) 30 minutes, le temps que le fromage gratine.
Bon appétit, nous on est fan!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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