Crumble aux cerises

Ingrédients de la recette :

- 500 g de cerises bien sucrées- 50 g de sucre semoule- 1 sachet de sucre vanillé- 1 paquet de palets bretons- 3 cuillères à soupe d'eau

Préparation de la recette :

Laver et équeuter les cerises. Les saupoudrer avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Concasser les palets avec un rouleau à pâtisserie en les mettant dans un sachet plastique.
Dans une terrine, mélanger les miettes de palet avec 3 cuillères à soupe d'eau.
Répartir les cerises dans 4 moules individuels allant au four (type ramequin à crême brûlée) et parsemer avec la pâte à crumble.
Mettre 15 minutes au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.