Crumble aux pommes

Ingrédients de la recette :

- 5 pommes acidulées- 2 cuillères à soupe de raisins secs- 1 sachet de sucre vanillé- 2 cuillères à soupe de rhum- 10 g de beurrePour la pâte à crumble : - 150g de farine- 100g de beurre ramolli- 80g de sucre- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Faites tremper les raisins dans le rhum que vous pouvez flamber si vous voulez.
Couper les pommes pelées en gros cubes. Saupoudrer de sucre vanillé.
Dans une jatte, mélangez farine, sucre et beurre : on obtient une consistance sableuse.
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Beurrez le plat et placez-y les pommes et les raisins. Emiettez la pâte par dessus et enfournez durant 35 mn.
Lorsque la pâte est dorée, c'est prêt! Servez le crumble encore tiède avec de la glace à la vanille.