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Crumble d’ananas aux spéculoos

Name: Crumble d’ananas aux spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crumble d’ananas aux spéculoos

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 boîtes d'ananas au sirop- une grosse poignée de raisins secs- environ 10 spéculoos- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Préparation de la recette :

Faites macérer les raisins dans le sirop des ananas.Portez le tout à ébullition puis laissez réduire.
Mixez grossièrement les biscuits avec la noix de coco.
Répartissez l'ananas dans 4 petits ramequins ou 3 moyens, saupoudrez de poudre de biscuits puis enfournez le temps de colorer la croûte.
Servez tiède avec de la crème fouettée, mascarpone ou fromage blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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