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Délice de printemps

Name: Délice de printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Délice de printemps

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 courgette- 3 tomates- 380 g de saumon frais- 20 cl de crème fraîche liquide 5%- 2 biscottes- le jus d'1/2 citron- sel, poivre- herbes de Provence

Préparation de la recette :

Retirez la peau du saumon et coupez-le en dés.Répartissez-le au fond d'un plat à gratin et versez le jus de citron.
Réservez.
Epluchez la courgette, coupez-la en fines rondelles ainsi que les tomates.Disposez de manière aléatoire les rondelles de légumes.
Nappez de crème fraîche.
Emiettez les biscottes afin d'en faire de la chapelure.
Assaisonez et passez au four à 200°C (thermostat 6-7) entre 20 et 25 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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